ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пойдем готовить!

Что такое белки, жиры и углеводы

 

chto-takoe-belki-zhiry-i-uglevody

Наверняка большинство из нас хоть раз в жизни слышали о белках, жирах и углеводах. Что такое белки, жиры и углеводы и для чего они нужны нашему организму. Давайте разбираться вместе.

Итак, белки, жиры и углеводы — это три составляющих рациона здорового питания. Зная точные пропорции как рассчитать количество белков, жиров и углеводов для конкретного организма, вы сможете получить полноценную пищу, полноценный строительный материал для ваших мышц и энергию.

Белки

Без белков не возможно построить мышцы в нашем теле. Это очень важная часть в рационе человека. В процессе пищеварения белки распадаются на аминокислоты. Аминокислоты делятся на заменимые и незаменимые аминокислоты. Незаменимые аминокислоты — это те, которые не могут вырабатываться в нашем организме, мы должны получать их только с пищей. Заменимые аминокислоты — это те, которые вырабатываются нашим организмом и соответственно нам не нужно употреблять их с пищей.  Белки играют очень важную роль в энергетических обменах в организме, особенно в условиях похудения или голодания. При голодании организм начинает употреблять собственный белок, то есть берет энергию из собственных мышц, соответственно мы теряем мышечную массу. Если вы сидите на сушке, голодании или просто пытаетесь похудеть, вам необходимо потреблять достаточное количество белка. Грубо говоря, чтобы ваш организм не кушал сам себя. Основные белки содержатся в мясе, в основном нежирных сортов, таких как курица, индейка, телятина, говядина, рыба, а так же в орехах и гречки.

Жиры

Жиры или липиды, содержатся в тканях животного происхождения и растениях, то есть они распределяются на животные и растительные, так называемы масла. Всего ежедневный рацион предполагает 25-30% употребления жиров. Конечно основной процент из них это растительные масла, такие как оливковое, кедровое, подсолнечное. Жиры необходимы организму для поддержания репродуктивной и гинекологической функций, они играю важную роль в терморегуляциях в обменных процессах. очень важно употреблять достаточное количество жиров когда вы худеете, потому что при уменьшении подкожного жира в вашем организме может наступить авитаминоз.

Углеводы

И наконец углеводы. Углеводы играют первостепенную роль в обеспечении энергии всего организма. они подразделяются на простые и сложные углеводы. В основном углеводы содержатся в кашах, картофеле, бобовых, фруктах. Быстрые или простые углеводы — это глюкоза и фруктоза, содержатся в сахаре и фруктах. Сложные углеводы — это те углеводы, которые долго перевариваются. Они содержатся в картофеле (крахмал), молоке (лактоза). Углеводы лучше всего употреблять в первой половине дня, они лучше перевариваются и запасают ваш организм энергией практически до конца дня.

Подводим итог статьи

Более подробную информацию о белках, жирах и углеводах вы можете найти на страницах интернета. Вкратце я вам пояснила  какие продукты содержат белки, жиры и углеводы. Теперь вы знаете, что продукты, содержащие углеводы, лучше употреблять в первой половине дня; продукты, содержащие белок, важны для роста и восстановления ваших мышц; а продукты, содержащие жиры, отвечают за нормальное состояние ногтей, волос и кожи. Я думаю вам это поможет в составлении меню на день.

Понравилась ли вам статья? Поделитесь отзывом в комментариях к статье.

А также если вы хотите получать последние новости с моего блока, подпишитесь на мою рассылку.

Понравилось? Поделись ссылкой с друзьями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

vika-gordeeva.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.